il mio è un amore per la cucina ed in particolare per la pasticceria...penso di averlo dentro, nel DNA, infatti ho una zia che è una grande pasticcera e con cui faccio meravigliosi corsi dove si imparano tantissime cose fantastiche...ovviamente per diventare così brava mi ci vorrà un pò di tempo...se mai lo diventerò! :D
alcune delle delizie che abbiamo fatto al corso:
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| Croquenbouche |
torta meringa
coppa tiramisù
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| bavarese ricotta e pere |
cupola all'arancio
mousse al cioccolato
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| profiteroles panna e cioccolato |
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| cigni con panna |
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