sabato 9 febbraio 2013

Lilly loves... Taranto fish!



Purtroppo Taranto in questo periodo è conosciuta solo per i suoi problemi industriali, ambientali, lavorativi...ma Taranto è tanto altro...un patrimonio artistico, culturale, paesaggistico e culinario! In particolare è il pesce a trionfare tra tutti i piatti caratteristici...i mitili, in primis le cozze (crude o cotte), le orate, le spigole, la faloppa (altro piatto tipico, pesciolini microscopici diversamente conosciuto come "bianchetti") e tante altre specialità... tutte sprigionano un ineguagliabile profumo di mare... il mare tarantino, lo Ionio...poco conosciuto (per il discorso iniziale) ma incredibilmente bello e ricco! Una cena a base di pesce in un posto tipico a "Taranto vecchia " accompagnata da un buon vino bianco è un'esperienza da fare... Lilly loves Taranto fish

                    

                     
    


                      



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