martedì 5 marzo 2013

Lilly loves...patate al forno con cipolla, pomodorini e parmigiano!

Prodotti della terra, un tempo cibo dei più poveri, oggi ci danno un contorno delizioso:
Patate, cipolla, pomodorini... con spolverata di parmigiano, tutto al forno!
occorrente:

1 kg di patate
4 cipolle fresche
10 pomodori ciliegino
Origano q.b
Olio q.b
Sale q.b
Parmigiano q.b

Tagliare tutto a pezzettini e in una coppa mischiare con tutti gli ingredienti. Adagiare su una teglia e spolverare un po' di parmigiano.  Infornare in forno già caldo a 200° per 45 min. Buonooooo!
Lilly loves potatoes&onions
patate, cipolle e pomodorini

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